Revista de Ciencias Agrícolas
Revista semestral de ciencias agrícolas de la Universidad de Costa Rica, el Colegio de Ingenieros Agrónomos y el Ministerio de Agricultura y Ganadería
Autor: Silvia Elena Arce Quesada
La Revista de Filología y Lingüística de la Universidad de Costa Rica, volumen 44 cubre los meses de abril a setiembre de 2018 e incluye artículos de Literatura, lingüística y reseñas.
Autor: Daniela Ureña Sequeira
Esta guía para presentación escrita de investigaciones recopila normativa nacional, estándares internacionales, investigaciones antecedentes y experiencias profesionales que permitirán al lector perfeccionar sus destrezas. Aborda aspectos como segmentos y orden en los documentos, formatos de citación -APA, ISBD, ISO690-, uso de siglas y locuciones latinas.
Autor: Carla Rojas Benavides, Allan Abarca Rodríguez
Este libro relaciona la moral con etapas tempranas del proceso cósmico, interpreta los sentimientos morales y los conceptos éticos, así como también pone los cimientos de una ética tanto comprehensiva como compatible con nuestras aspiraciones espirituales.
Autor: Alexander Frank Skutch
Este es un documento dirigido a los microbiólogos para su desempeño dentro de la industria alimentaria. Incluye la identificación y cuantificación de microorganismos de importancia en el ámbito alimentario, a nivel de deterioro de la Salud Pública, así como una extensa revisión de la literatura más usada en el campo.
Autor: María Laura Arias Echandi, María Antillón Guerrero, Carolina Chaves Ulate, Laura Villalobos Soto
Para el público en general, esta obra resultará de interés en tanto método para aprender el bribri, la lengua indígena costarricense con mayor número de hablantes; para el especializado, por cuanto la suma de sus contenidos constituye una caracterización general de la estructura del idioma, hecha a partir de una perspectiva lingüística contemporánea.
Autor: Adolfo Constenla Umaña, Feliciano Elizondo Figueroa, Francisco Pereira Mora
Historia de la cultura, nacionalismo, islamismo, tratados de libre comercio, migraciones forzosas de africanos y política latinoamericana. Todos los temas están acompañados de una amplia bibliografía que puede conducir a los estudiantes y profesores a profundizar en los aspectos tratados. Constituye una contribución al proyecto humanístico asumido por la Universidad de Costa Rica.
Autor: George García Quesada
Esta obra se refiere en detalle a la interacción entre la sociedad, los negocios y el comportamiento ético de los individuos. Se le brinda un interés especial a la participación de los individuos y de los grupos en las actividades de los negocios que llevan a cabo las instituciones del Estado y las empresas privadas, estableciendo su vínculo con la responsabilidad social, la responsabilidad en el cumplimiento del deber y los valores morales y éticos.
Autor: Carlos Alberto Serrano Rodríguez
Doce modelos didácticos y una discusión
Desde el enfoque comunicativo se ofrece una didáctica para la enseñanza de la literatura en un programa de segundas lenguas, al tiempo que interdisciplinariamente se efectúa una aproximación a la cultura hispanoamericana.
Autor: María Amoretti Hurtado
historia y aspectos técnicos, período de 1976 a 2002
Esta es una importante investigación, con perspectiva histórica, acerca del desarrollo tecnológico para utilizar la fibra del caquis del banano en la fabricación de papel. Conocemos la creatividad de costarricenses sin recursos, quienes buscan resolver el problema del desecho de la cáscara de banano.
Autor: María Lorena Blanco Rojas
