Un equipo de investigación de la Universidad de Almería ha comprobado que ciertos compuestos del plástico de los envases, se traspasan a las papas al cocerlas en el microondas. Los resultados concluyen, por primera vez, que durante este proceso se forman sustancias in situ cuyo impacto para la salud es aún desconocido.
Tal y como explican las personas investigadoras de la Universidad de Almería, la comida envasada que se vende en los mercados, atraviesa una...
Resumen: La M. Sc. Maricruz Bermúdez, con especialidad en Administración de Negocios e Insectos Comestibles, e investigadora del Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CITA) de la Sede de Guanacaste de la Universidad de Costa Rica (UCR), habla sobre los retos y oportunidades de una estrategia potencial para el fortalecimiento de la seguridad alimentaria nacional desde la inserción del consumo de insectos.
Fecha: 18 de noviembre
Hora: 9:00 a.m.
Lugar: Sala de audiovisuales, Facultad de Ciencias Sociales
Organiza: Escuela de Nutrición, Comunicación
Día: Viernes 30 de setiembre
Hora: 8:30 a.m. a 5:30 p.m.
Lugar: Facultad de Ciencias Agroalimentarias, Instituto de Investigaciones Agrícolas
Centro de Investigaciones en Granos y Semillas
El Centro de Investigaciones en Granos y Semillas (CIGRAS) celebra su 50 aniversario. Por esta razón, el Centro estará brindando un ciclo de charlas virtuales cuyo tema será "Granos y semillas de calidad, seguridad alimentaria para la comunidad." Todas las charlas serán transmitidas...
Expositor: Dr. Luis Barboza Barquero
Fecha: 21 de junio
Hora: 3:00 p.m.
Modalidad virtual vía Zoom
ID de reunion: 852 7658 0850
Código de acceso: 046885
En el marco de: Ciclo de charlas virtuales en commemoración del 50 aniversario del CIGRAS.
Granos y semillas de calidad, seguridad alimentaria para la comunidad.
El Servicio Alemán de Intercambio Académico (DAAD) y el Centro de Seguridad Alimentaria de la Universidad de Hohenheim lo invita a participar del Seminario "Internacional de formación y creación de redes en materia de seguridad alimentaria" y de la "Semana Verde Internacional"
Fecha:
13 al 19 de enero de 2022, en la Universidad de Hohenheim, Stuttgart, Alemania en combinación con la participación en la Semana Verde Internacional
20 al 25 de enero...
Master of Laws (LL.M.) in Transnational Crime and Justice (22 November 2021 – 24 June 2022)
Application deadline: 12 September 2021
Organizing institutions: UNICRI and University for Peace (UPEACE)
Content: international law dimensions of peace and conflicts, transnational crimes and transitional justice, humanitarian law, international criminal law and procedure, and international human rights law
Methodology: combination of lectures, seminars and practical exercises. Interdisciplinary academic strategy that integrates theory and practice,...
Institución: Instituto Federal alemán de Evaluación de Riesgos (BfR) -Das Bundesinstitut für Risikobewertung-
Perfil de participación: Personal de organizaciones públicas dedicadas a la seguridad alimentaria, con experiencia en análisis de evaluación de riesgos
Fecha y hora: 2 opciones:
16 al 20 de agosto de 2021; 6:30-11:00 UTC (inicia 12:30 am y termina 5:00 am hora CR)
23 al 27 de agosto de 2021; 11:30-16: 00 UTC (inicia...
WAITRO abre convocatoria para el Premio a la Innovación 2021, que este año tendrá como temática central SEGURIDAD ALIMENTARIA Y AGRICULTURA SOSTENIBLE, el cual tiene como objetivo que los miembros formulen proyectos o retos para solucionar problemas o necesidades entorno a este tema.
Las fechas claves son:
Cierre de la convocatoria: 31 de agosto de 2021.
Entrenamiento a los PRE-SELECCIONADOS: Noviembre de 2021.
Presentación del PITCH de los seleccionados y premiación: diciembre de...
Fecha: 14 de mayo
Hora: 8:30 a.m. a 3:45 p.m.
Zoom
ID de reunión: 872 1522 4588
Código de acceso: 110326
Organizan: Instituto de Investigaciones Agrícolas, Facultad de Ciencias Agroalimentarias.
El Premio Mundial de la Alimentación, conocido como el World Food Prize premia a un individuo contribuye a un aspecto de la seguridad alimentaria.
El objetivo del premio es dar reconocimiento a individuos que han contribuido al avance del desarrollo humano, especialmente ayudando al mejoramiento de la producción y distribución de alimentos, así como con el aumento de la disponibilidad y acceso de los alimentos para las personas más necesitadas.
Vigencia: las nominaciones deben realizarse...
Oferta de capacitación por parte del gobierno de Tailandia: En el contexto de la situación COVID-19, que ha implicado desafíos cruciales para la comunidad internacional en los ámbitos de seguridad humanitaria, alimentaria y sanitaria, con el propósito de fortalecer la red de seguridad entre las personas y su comunidad, Tailandia ha adoptado un enfoque centrado en las personas, denominado "Filosofía de Economía de Suficiencia" (SEP), el cual enfatiza la necesidad de fortalecer la capacidad de...
La Universidad de Cork en Irlanda ofrece dos becas completas para estudiar su Programa de Maestría en Seguridad Alimentaria. Incluye pasajes, manutención en Irlanda y pago de colegiatura. Fecha límite para enviar aplicaciones 31 de marzo.
Ideal oportunidad para egresados de licenciaturas afines como ingeniería en alimentos, agronomía, desarrollo sustentable, biología, relaciones internacionales, desarrollo rural, políticas o administrativas con interés en el tema.
También, podría ser alguien sin el pregrado pero con 5...
A través de la plataforma edX, el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) presenta el curso online Agrimonitor: política agropecuaria, seguridad alimentaria y cambio climático.
Descripción
El objetivo del curso es analizar el contexto actual sobre las políticas agropecuarias en América Latina y el Caribe; y su efecto sobre los consumidores y productores. Además, se estudiarán sus efectos e implicaciones sobre la seguridad alimentaria., entre otros temas relacionados con el cambio climático.
Temáticas
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La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) presenta un curso online gratuito sobre formulación y adopción de políticas públicas en materia de Agricultura Familiar sostenible.
Este es un curso de autoaprendizaje: Agricultura Familiar en América Latina y el Caribe, sector clave para la Seguridad Alimentaria. Es uno de los esfuerzos de la FAO por alcanzar sus objetivos estratégicos 1 y 3: “Ayudar a eliminar el hambre, la inseguridad...
Se encuentra abierta la convocatoria al Global Citizen Award 2019, premio para reconocer el valor, la innovación y compromiso de ciudadanos que contribuyen a la solución de desafíos globales de la humanidad.
Acerca de Global Citizen Award 2019
Este premio es una iniciativita de la firma Henley & Partners, líder mundial en planificación de residencia y ciudadanía para empresarios e inversores con movilidad internacional.
Áreas de interés
Las áreas de interés...
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) con su servicio agrícola extranjero ofrece las becas Borlaug para programa en temas de seguridad alimentaria y crecimiento económico.
¿En qué consiste la beca?
El Programa de Becas de Ciencia y Tecnología Agrícola Internacional de Borlaug promueve la seguridad alimentaria y el crecimiento económico brindando capacitación y oportunidades de investigación en colaboración a becarios de países en desarrollo y de ingresos medios.
Los...
Está próxima a ser lanzada la convocatoria para participar en el Desafío Internacional Thought For Food (TFF Challenge), desarrollado por el movimiento TFF. Esta iniciativa se dedica a trabajar en favor de soluciones innovadoras en materia de seguridad alimentaria.
Descripción
El concurso premiará a grupos conformados por jóvenes universitarios de todo el mundo con propuestas creativas e innovadoras frente al reto alimentario. El concurso y el movimiento TFF surgen como respuesta a las...
Premio Olam para proyectos e investigaciones innovadoras en seguridad alimentaria. Creado en 2014. El premio es entregado cada dos años y cuenta con el apoyo de la organización científica internacional Agropolis Fondation.
El premio resalta los esfuerzos por alcanzar el segundo Objetivo de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas: hambre cero. Esto lo hace logrando la seguridad alimentaria; mejoramiento de la nutrición, y promoviendo una agricultura sostenible.
Objetivo
Su propósito es promover...
FECHA Y LUGAR LÍMITE PARA POSTULAR: 31 de julio del 2018, Embajada de Israel Dirección: Edificio Centro Colón, Piso 11, Teléfono: (+506) 2221-6011 / (+506) 2221-6444 ** Nota los formularios de aplicación deben retirarlos en la Embajada de Israel con antelación y para ello deben enviar una solicitud al correo electrónico economy@sanjose.mfa.gov.il **.
FECHAS DEL CURSO: Del 07 al 26 de octubre, 2018.
IDIOMA: Inglés
LUGAR: The Hebrew University´s Robert H....
Se adjunta el enlace de la Convocatoria de referencia y la expresión de interés de una agencia Húngara (HAKI) que busca socios para conformar consorcio bajo el tópico DT-BG-04-2018-2019.
http://ec.europa.eu/research/participants/portal/desktop/en/opportunitie...
En esta edición de En la Academia conversamos con el Dr. Gustavo Gutiérrez Espeleta y la Msc. Carolina Álvarez Vergnani, profesores e investigadores de la Escuela de Biología, sobre el I Simposio sobre Cambio Climático y Biodiversidad, realizado, realizado del 9 al 11 de agosto del 2017 en la Universidad de Costa Rica.
Se refieren a qué áreas se trataron en el evento y porqué es importante para el país tratar estos temas ambientales, así como...
Para ser elegible, debe cumplir con los siguientes requisitos:
• Ser ciudadano o residente permanente de Canadá o ser ciudadano de un país en desarrollo con un permiso de trabajo en Canadá válido hasta el 30 de septiembre de 2018;
• Estar cursando estudios de doctorado en una universidad canadiense o haber completado un programa de doctorado en una universidad reconocida en los últimos cinco años;
• Tener una especialización demostrada en...
El curso “Feeding the Future: Food Safety and Tecnology in times of Global Changes” se realizará en The Hebrew University Robert H. Smith Faculty of Agriculture, Food and Environment, Rehovot, de Israel.
LUGAR, Y FECHA LIMITE PARA POSTULAR: el 17 de agosto de 2017, en la Embajada de Israel, (Edificio Centro Colón, Piso 11)
FECHA DEL CURSO: del 30 de octubre al 23 de noviembre de 2017
IDIOMA: inglés
REQUISITOS: Está dirigido...
LUGAR, HORA Y FECHA LÍMITE PARA POSTULAR: a las 12 horas el 21 de agosto de 2017, en la Oficina de Becas del Ministerio de Relaciones Exteriores y Culto. SIN EXCEPCIONES.
FECHA DE INICIO: del 20 de noviembre al 03 de diciembre de 2017
IDIOMA: inglés.
BENEFICIOS: Tiquete aéreo, Alojamiento, Subsidio para alimentación, Seguro de accidentes
Invitados: Dr. Víctor Jiménez García
