Sostenible

La Promotora Costarricense de Innovación e Investigación, presenta la segunda edición de la Convocatoria “ConectadODS”. La misma, se enmarca en la Ley 7169, Ley de Promoción del Desarrollo Científico Tecnológico, Fondo de Incentivos.
Esta convocatoria busca el impulso de la I+D+i costarricense mediante la articulación del sector académico, industrial y gubernamental para el desarrollo humano sostenible. Para ello, se brindará apoyo financiero a proyectos de investigación aplicada o de innovación que busquen la solución...

Resumen: La Dra. Mercedes Montero Vega, especialista en Economía Ambiental y Desarrollo Empresarial Rural y en el tema de pérdida y desperdicio de alimentos e investigadora del Centro de Investigaciones en Economía Agrícola de la UCR, nos habla sobre un enfoque bioeconómico para el aprovechamiento de las pérdidas y desperdicios de alimentos.

Invitadx: Dra. Mercedes Montero Vega